La fase d'attacco è uno dei punti cruciali della Dieta Dukan dura circa 3-5 giorni, caratterizzata dalla piena libertà di quantità, in quanto non è previsto il conto delle calorie o la pesatura degli alimenti.
Punto di forza di questa prima fase è la scossa repentina al nostro organismo, non abituato alle privazioni alimentari che stiamo per mettere in atto, in grado di far avviare dei cambiamenti nell'assimilazione dei cibi.
Si basa su poche regole, da seguire alla lettera, ma che ci assicurano una buona e sostanziale perdita di peso. Punto centrale è l'eliminazione totale di tutti gli alimenti, fatta eccezione per le proteine.
Regole da seguire fedelmente per tutta la durata della prima fase, sono pochi giorni di sforzo, ma fondamentali prima di passare alla fase successiva, molto più piacevole e rilassata con l'introduzione di altri alimenti.
Di seguito schematizzato la fase di attacco Dukan:
Il tempo di durata di questa fase varia molto, a seconda di vari fattori, ed è quindi impossibile calcolarlo senza sapere vari aspetti della nostra vita "alimentare" passata, un comodo test può aiutarci in questo calcolo, è semplice, veloce, ma soprattutto gratuito, lo possiamo trovare a questo indirizzo http://www.dietadukan.it/
Obblighi:
- 1 litro e mezzo di acqua nell'arco di tutta la giornata, questo favorirà l'eliminazione delle scorie
- 1 cucchiaio e mezzo di crusca d'avena, favorisce il senso di sazietà e favorisce il movimento intestinale (articolo sulla crusca d'avena)
- Camminata di 20 minuti al giorno (unica attività consentita al momento)
- Carni magre: vitello,manzo (ad eccezione di costata e lombata) fegato (in moderate quantità se soffrite di colesterolo alto)
- tutti i tipi di pesce e frutti di mare
- tutti i tipi di volatili senza pelle (escluso l'anatra)
- i latticini magri
- seitan e tofu
- le uova
I condimenti:
- l'aceto
- gli aromi
- gli odori
- tutte le spezie
- poche gocce di succo di limone
- sale e senape con moderazione
Questo è quanto, uno schema semplice che riassume in breve la fase d'attacco Dukan, evitate qualunque trasgressione, dura solamente pochi giorni e gran parte della riuscita di questa dieta si fonda su questa prima parte.
Di seguito la fase crociera


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